Gedroogde cranberries gezoet met appel diksap (natuurlijke suikers).
Cranberries zijn heerlijk als een zoet snoepje, maar het besje is veel meer dan alleen dat. De Cranberries staan voornamelijk bekend als het besje dat goed is voor de blaas. In cranberries zitten namelijk de fytonutriënten proanthocyadinen, men zegt dat deze plantaardige stoffen allerlei ziekten die te maken hebben met blaas en urinebuis voorkomen en genezen.
De Cranberries zijn rijk aan vitamine C, deze vitamine is nodig voor de opname van ijzer en het in stand houden van de weerstand. Naast de vitamine C zijn de Cranberries ook rijk aan vitamine E en B.
Naast de vitamines bevatten de Cranberries ook veel mineralen, voornamelijk mangaan en koper. Mangaan is belangrijk voor de energiestofwisseling, koper is daarentegen belangrijk voor de botten en een goede werking van het afweersysteem.
Voedingswaarde cranberries, per 100 gr:
Energie
1212 / 288 KJ / kcal
Vetten
2,0 g / 100 g
Waarvan verzadigde vetzuren
0,2 g / 100 g
Koolhydraten
54,1 g / 100 g
Waarvan suikers
52,4 g / 100 g
Eiwitten
3,1 g / 100 g
Zout
0,055 g / 100 g
Ingrediënten cranberries
:
Cranberries, Appel sap concentraat, Zonnebloem olie
Allergieën cranberries
:
-
Bewaaradvies cranberries
:
De Cranberries koel en droog bewaren.
Houdbaarheid circa 6 maanden.
Tip van Steijger:
Cranberries zijn een heerlijk besje om zo uit het handje te snacken. Maar probeer de Cranberries ook eens door de kwart, yoghurt, smoothie of fruitsalade. Cranberries zijn ook een heerlijke toevoeging aan de muesli of granola.
Zelf fanatiek in de keuken? Probeer dan eens van de Cranberries een Cranberry saus te maken of de Cranberries te gebruiken door het cake-, brood-, koekjes- of taartbeslag.
