Chia zaad is een van de meest krachtige, functionele en voedzame superfoods ter wereld. Chiazaad is een fantastische bron van vezels en is vol van eiwitten, mineralen, calcium en magnesium. Daarnaast bevat Chia zaad meer omega-3 vetzuren dan elke andere natuurlijk voedingsbron, deze vetzuren hebben een beschermende werking tegen hart- en vaatziekten.

Chia zaad is een goed product om te gebruik wanneer u op dieet bent. Doordat Chia zaad veel water absorbeert verminderd het hongergevoel.

Voor mensen die gevoelig zijn voor ontstekingen is het handig om Chia zaad maar 1 a 2 keer per week in te nemen. Een eetlepel is hierbij voldoende.

Chia zaad is niet geschikt voor mensen die gebruik maken van bloedverdunners.